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冷冻肉进口报关流程如何辨别冻肉好坏食品运输

发布日期:2019-03-16


  了解怎样辨别“冻肉”好坏,做好下面这几点:1、首先是看色彩。质量好的冻肉,色彩带浅灰色,肥肉和油脂呈白色,闻得时分没有怪味儿,冻结后分泌出浅赤色液汁。欠好的冻肉或通过多次冻结的复冻肉,遍地色彩纷歧,分别呈蓝色、浅蓝色或鲜赤色,冻结后肉质松软而无弹性,骨髓由白色变为赤色。
 
  2.鲜猪肉色彩呈乳白色,脂肪洁白又有光泽。肌肉呈均匀的赤色,外表弹性好。指压凹陷当即复原,具有猪肉固有的鲜、香气味。正常冻肉呈坚实感,冻结后的肌肉色泽、气味、含水量等均是正常没有异味的。
 
  3.注水肉是呈灰白色或淡灰、淡绿色,肉外表有水渗出,手指接触肉外表不粘手,滑溜溜的。冻猪肉冻结后有大量淡赤色血水流出,有稀释过的痕迹。
 
  冷冻肉进口报关流程:
 
  1、进境动植物检疫许可证,以及自动进口许可证
 
  2、卫生证书正本原件,以及原产地证
 
  3、集装箱动态表
 
  4、进境动物源性食物货品清单(以下简称:货品清单)
 
  5、进境动物源性食物智能化抽采样系统(以下简称:抽采样系统)申报表回执
 
  6、进口食物安全承诺书
 
  7、交易合同、信用证、发票、装箱单以及提单等等
 
  8、收发货人备案
 
  9、备案冷库协议
 
  冻冻肉的成效及适宜人群:
 
  1、适宜阴虚内热及心烦、咽痛者:冻冻肉首要食材猪皮味甘、性凉,有滋阴补虚的成效,还可以清热利嗓,因而适用于阴虚内热之人和心烦、咽痛者食用。
 
  2、妇女血枯、月经不调者和血友病人出血者:冻冻肉首要食材猪皮有活血止血、补益精血之成效,且猪皮通过充分熬制形成冻冻肉之后营养更好吸收,因而妇女血枯,月经不调或许患有出血性疾病的患者可常常食用。
 
  3、成年女人:猪皮中含有大量的胶原蛋白,在熬制的过程中它可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改进生理功用和皮肤组织细胞的储水功用,使细胞得到润泽,坚持湿润状态,有减皱美容、推迟变老的作用,并且合适成年女人食用。来源:香港进口

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